- Epoca di raccolta: fine settembre;
- Vitigno: Sangiovese 100%;
- Vinificazione: pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, macerazione sulle bucce per 10 giorni;
- Affinamento: affinamento in acciaio inox;
- Caratteristiche analitiche: alcool 13%;
- Temperatura di degustazione: 16° / 18°;
- Numero bottiglie prodotte: 40.000;
Sangiovese di San Marino
“I puri di cuore”
Vino ad Identificazione di Origine.
Per esaltare il vitigno più coltivato sulle colline sammarinesi, nasce questo sangiovese in purezza, fermentato ed affinato in serbatoi di acciaio inox.
Sangiovese di San Marino
Altre Caratteristiche
Sangiovese di San Marino
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: rosso rubino con riflessi violacei;
- Profumo: fine e fruttato, note di frutti rossi come mirtillo, marasca, lampone e viola;
- Sapore: morbido ed armonico;