- Epoca di raccolta: metà settembre;
- Vitigno: Ribolla di San Marino 100%;
- Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 20 giorni;
- Affinamento: affinamento in acciaio inox;
- Caratteristiche analitiche: alcool 13%;
- Temperatura di degustazione: 10° / 12°;
- Numero bottiglie prodotte: 10.000;
Roncale di San Marino
“I bianchi fruttati”
Vino ad Identificazione di Origine.
Questo vino bianco secco nasce dalla riscoperta del Vitigno Ribolla.
Roncale di San Marino
Altre Caratteristiche


Roncale di San Marino
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: giallo paglierino;
- Profumo: fine e delicato con note floreali e fruttate, sentori di fiori di acacia e ginestra, note di agrumi ed erbe aromatiche;
- Sapore: secco, fresco con gradevole sapidità, di buona struttura;